合鴨が雑草や害虫を餌として食した排泄物が稲の養分となります。農薬、化学肥料を使用しない栽培方法です。
日本三大急流球磨川は九州で水質が最も良好な河川に選ばれています。
球磨川の水、合鴨と共に育てたお米をご賞味下さい。
合鴨栽培
球磨川
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