自社製品の殆どは、『添加物を使用しない』こだわりがあります。
それは、からだに蓄積する添加物よりも、自然の食材にはもっと奥深い味わいや旨みがそれぞれにあります。
自然の旨みは強引ではなく、素朴なやさしい味わいです。それらを組合せ、調和させ、引き立てあって、やさしい味わいの製品が生まれています。